Bienvenido a la página de Desayunos saludables de Turecetafácilsaludable. Aquí encontrarás siete recetas deliciosas y fáciles de preparar para comenzar cada día de la semana con energía y motivación.

Desayuno 1

Yogurt con frutas y granola: Mezcla yogurt con tu fruta favorita y granola.

El yogurt es una buena base para mezclar con algunos tipos de alimentos

  • Se puede mezclar con avena en hojuelas y nueces.
  • Se puede mezclar con nueces, frutas avena o granola o cereales, etc, lo que la imaginación nos de.

Desayuno 2

Pan integral con queso cottage y tomate: Combina queso cottage que es un queso fresco muy ligero, suave y bajo en grasa, unta el queso sobre el pan y coloca rodajas de tomate sobre el pan integral y sobre el queso.

Aquí la imaginación también se puede desplegar, la base puede ser una galleta, una tortilla, una arepa o cualquier otro tipo de pan.

  • Se puede acompañar con un café.
  • Un yogurt, un kefir,etc.
  • un té.

Desayuno 3

Tortilla de espinacas, queso y tomate cherry:

  • Para preparar una tortilla se baten los huevos previamente en bowl con un tenedor,  y se reserva.
  • Se agrega aceite de coco (recomiendo un aceite que no se queme fácilmente a altas temperaturas) en una sartén.
  • Cuando esté caliente el aceite, se agregan las espinacas y las salteas entre tres y cinco minutos.
  •  Después, agregamos los huevos batidos hasta que levante la tortilla.
  • Agrega el queso mozarella o el queso que te guste, y finalmente, cortas tres o cuatro tomates cherry y adornas la tortilla.

Desayuno 4

Caldo de patatas con huevo:

  •  Picar finamente una cebolla  pequeña.
  • Un diente de ajo.
  • Medio tomate pequeño.
  • En un bowl o plato de sopa agregar estos elementos.
  • Sal al gusto y una cucharada de aceite de oliva.
  • Se tritura  y se mezcla lo mejor posible y se reserva.
  • Luego cortar las patatas en cuadraditos o lonjas, una patata mediana por persona, en 300 ml de agua y deje hervir hasta que las patatas ablanden y estén a punto.
  • El guiso se agrega a las patatas, que están hirviendo, se deja unos 3 a 5 minutos y se baja la llama al mínimo.
  • Se agrega el huevo entero por un lado de la olla hasta que esté cocinado , unos 5 minutos, mas o menos.
  • Se sirve en un plato de sopa y adornas con hojas de cilantro cortadas.

Desayuno 5

Arepas con harina de maíz y cafe con leche: .

Las arepas se elaboran con de 200 gramos de harina y 30 gramos de mantequilla derretida y sal al gusto, se agrega el agua tibia, la mantequilla y sal al gusto y se amasa hasta que se deje manipular y no se pegue, se busca una tapa redonda que sirva de molde y con un plástico más grande dentro de la tapa para hacer la arepa y que no se pegue, para luego sacarla facilmente, asas la arepa en una sartén hasta que tenga un color ligeramente tostado y haces el café a tu gusto y listo, si quieres puedes agregar queso sobre o dentro de la arepa.

Desayuno 6

Batidos de frutas con yogurt:

Combina diferentes tipos de frutas y licuar con yogurt.

  • Frutas individuales o combinadas.
  • (fresas con frambuesas y moras)
  • (arándanos con uvas y duraznos)
  • (manzanas, peras y durazno), etc.
  • Colar el batido para eliminar semillas.
  • Servir como se ilustra en la imagen.
  • Opcionalmente se puede agregar miel.
  • Pero lo mejor sería consumirlo sin aditivos.

Desayuno 7

Panqueques de avena o de calabaza:

  • Haz una mezcla de avena, huevo, mantequilla o aceite de coco, también se puede reemplazar la avena por calabaza, la mezcla se bate en una licuadora  y se reserva.
  • mientras tanto se calienta una sartén y se engrasa cada vez que viertas la mezcla y la extiendas para hacer los panqueques del grosor que prefieras delgados, medianos o gruesos, cuando estén listos puedes agregar bananas, u otras frutas sobre el panqueque y si quieres agregar miel,  un sirope de arce o el que te agrade.
  • Se acompaña con una bebida como café, zumo de naranja o kefir.

“Me encantan las recetas de desayunos de Turecetafácilsaludable, son fáciles de seguir y deliciosas. ¡Recomendado!”

[Martín Pérez Redondo]